Böğürtlen, Rubus cinsine ait bir meyve türüdür. Bu meyve, özellikle yaz aylarında olgunlaşır ve çalı şeklindeki bitkilerden toplanır. Böğürtlenler genellikle kırmızı, mor, siyah veya beyaz renkte olabilirler, ancak en yaygın olanları mor veya siyahtır.

Böğürtlenler tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir ve taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, pasta, dondurma, ve smoothieler gibi birçok farklı yemek ve içecekte kullanılır. Aynı zamanda besleyici bir meyve olarak kabul edilir, içerdikleri vitaminler, mineraller ve liflerle sağlıklı bir diyetin parçası olabilirler.