Loader
Yaban Mersini

Yaban Mersini

Yüksek rakımlarda yetişen Yabanmersini A, C, E ve K vitaminleri bakımından çok zengindir.

Yaban mersini, Vaccinium cinsine ait bir meyve türüdür ve özellikle kuzey yarımküre bölgelerinde doğal olarak yetişir. Bu meyve, mor veya mavi renkte küçük yuvarlak toplar şeklinde olur ve oldukça lezzetli ve besleyici bir meyve olarak kabul edilir.

Yaban mersinleri taze olarak tüketildiği gibi, reçel, pasta, kurabiye, muffin ve smoothieler gibi birçok farklı yiyecek ve içeceğin içinde kullanılır. Ayrıca dondurulmuş veya kurutulmuş haliyle de bulunabilirler.

Yaban mersinleri, antioksidanlar, vitaminler (özellikle C vitamini), mineraller ve lif bakımından zengindir. Bu nedenle sağlık için pek çok fayda sağlarlar. Özellikle bağışıklık sistemini destekleme, kalp sağlığını iyileştirme, cilt sağlığını koruma ve sindirimi düzenleme gibi etkileri vardır. Yaban mersinleri aynı zamanda lezzetli bir tatlı veya atıştırmalık olarak da tercih edilir.

Organicure